Huile d'Argan 150ml
Huile d'Argan pure 150ml, pressée à froid dans les 48h après récolte. Riche en vitamine E, 100% naturelle, sans additif. Issue des coopératives féminines berbères du Souss.
Ce format convient à la plupart des usages, que ce soit pour un usage quotidien ou pour offrir.
Notre huile d'argan est pressée à froid dans les 48h suivant la récolte, préservant ainsi tous ses nutriments naturels. Riche en vitamine E (tocophérols), en acèdes gras inséturés (oléique et linoléique) et en stérols végétaux, elle possède un profil nutritionnel exceptionnel. Au goût : légèrement grillé, fruité, authentique. Produite par les coopératives féminines berbères de la région du Souss (Maroc), dans le strict respect du savoir-faire ancestral. Zéro additif, zéro conservateur, 100% pur et naturel.
Une huile d'argan pressée dans les 48 heures
Nos amandons sont légèrement torréfiés puis pressés à froid dans les 48 heures suivant la récolte, sans solvant ni raffinage. C'est ce délai court qui préserve la vitamine E (tocophérols) et les arômes.
Le résultat : une huile ambrée au goût de noisette grillée franc, riche en acides gras insaturés — acide oléique (oméga 9) et acide linoléique (oméga 6) — et en stérols végétaux.
Comment utiliser cette huile d'argan en cuisine
Utilisez-la crue, en filet, juste avant de servir : sur une salade de tomates, des carottes rôties, un poisson grillé, une soupe de lentilles, un tajine ou un yaourt nature avec un peu de miel.
Au Maroc, on la trempe simplement avec du pain au petit-déjeuner. C'est aussi l'ingrédient de base de l'amlou. Comptez une cuillère à soupe par personne : son goût est puissant et se suffit à lui-même.
Conservation et durée de vie
Conservez le flacon debout, bouchon fermé, à l'abri de la lumière et de toute source de chaleur. Un placard de cuisine suffit ; le réfrigérateur est inutile et fige inutilement l'huile.
Non ouverte, elle se garde environ deux ans. Une fois ouverte, consommez-la de préférence dans les six mois : au-delà elle reste consommable, mais ses arômes s'estompent. Un léger dépôt au fond du flacon est normal.
Questions fréquentes
Cette huile d'argan est-elle comestible ?
Oui, exclusivement. Elle est pressée à partir d'amandons torréfiés et destinée à la cuisine. Ce n'est pas une huile cosmétique.
Quel goût a l'huile d'argan alimentaire ?
Un goût de noisette grillée, franc et légèrement fumé, avec une finale douce. Elle est nettement plus aromatique qu'une huile d'olive et s'utilise en plus petite quantité.
Combien de portions dans un flacon de 150 ml ?
Une dizaine, en comptant une cuillère à soupe (15 ml) par personne. À raison de deux à trois usages par semaine, un flacon couvre environ un mois.
Peut-on l'utiliser sur la peau ou les cheveux ?
Ce n'est pas sa destination. La torréfaction des amandons lui donne une odeur marquée, peu agréable en cosmétique. Pour la peau, il faut une huile d'argan cosmétique, pressée à partir d'amandons crus.
